Informations sur le vin :
Cépages : 100% Chardonnay.
Vinification : Pressurage doux en grappes entières, puis fermentation en fûts de chêne usagés. Élevage d’environ 12 mois sur lies.
Terroirs : Sols argilo-calcaires.
Mets / vins : Apéritif, poissons, fruits de mer, bar rôti au citron, crustacés et viandes blanches.Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2022
Appellation : AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Conditionnement : Carton 6 x 75 cl
Degré : 13%
Garde : 1 à 5 ans.
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