Clos Léopold - Gigondas 2018, AOP Gigondas
Un vin gourmand aux tanins soyeux. De couleur sombre et aux reflets bleutés, le Clos Léopold s'ouvre sur des notes de graphite, de baies noires, de réglisse et de menthol, suivies de prunes et d’épices douces. L'attaque en bouche est ciselée, à la fraîcheur séduisante, dense et en même temps élégante. Les tanins élégants et soyeux révèlent un vin de garde
Informations sur le vin :
Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah.
Vinification : Traditionnelle avec une longue macération, éraflage total, levures naturelles.
Terroirs : Coteaux escarpés de marnes argilo‑calcaires.
Mets / vins : Confit d’agneau, ragoût de haricots hazuki, parmentier de canard, goulash de boeuf.Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2018
Appellation : AOP Gigondas
Conditionnement : Carton de 6 x 75 cl
Degré : 14%
Garde : 10 ans.