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Domaine Chant des Loups - Les Lèbres 2020, AOP Vacqueyras

Domaine Chant des Loups - Les Lèbres 2020, AOP Vacqueyras

€18.00Price

Plongez dans l'univers du Chant des Loups, au coeur du Rhône Méridionnal. Quelques hectares de vignes au pied des dentelles de Montmirail, en Agriculture Biologique, c'est là ou s'éppanouisse les Grenache de Syrah qui composent cette cuvée. Marie Aymard, la viticultrice apporte le plus grands soins à ses vins en cave pour délivrer des Vacqueyras de caractère, pouvant aisément traverser les années. 

 

 

  • Informations sur le vin :

    Cépages : 50% Grenache, 50% Syrah

    Vinification : Récolte manuelle. Vinification traditionnelle. Cuvaison de 3 à 4 semaines.

    Elevage : En barrique pendant 12 mois.

    Terroirs : Plateau des garrigues de Sarrians. Galets-roulés sur terre rouge argilo-calcaire. Vignes âgées de 40 ans en moyenne. 

    Mets / vins : Bœuf bourguignon, viandes rouges grillées, fromage de terroir.

  • Ce qu'il faut savoir :

    Millésime : 2020

    Appellation : AOP Vacqueyras

    Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)

    Dégré d'alcool : 14%

    Garde : Ce vin est prêt à boire mais peut encore viellir en cave jusqu'à 10 ans. 

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