Informations sur le vin :
Cépages : 40% Picpoul Noir, 30% Carignan, 20% Syrah, 10% Rivairenc
Vinification : Grappes entières avec levures indigènes, macération d’environ 10 jours et élevage en cuve pendant 8 mois.
Terroirs : Sols argilo‑gréseux.
Mets / vins : Charcuteries, grillades légères, pizzas, plats méditerranéens, repas entre amis ou barbecues d’été.Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2023
Appellation : IGP Gard
Conditionnement : Carton 6 x 75 cl
Degré : 12%
Garde : 2 ans.
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