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Domaine de la Taille aux Loups - La Bretonnière 2023 - Vouvray / Vin de France

Domaine de la Taille aux Loups - La Bretonnière 2023 - Vouvray / Vin de France

€29.90Price
Un Chenin Blanc d’exception, sec, minéral et racé — pure expression d’un grand terroir de Vouvray, raffiné, vibrant et élégant, à déguster frais (12–14 °C).
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  • Informations sur le vin :

    Cépages : 100% Chenin Blanc
    Vinification : Fermentation en barriques anciennes (pas de bois neuf), levures indigènes, sans fermentation malolactique. Élevage de 10 à 12 mois sur lies fines, sans bâtonnage.
    Terroirs : Parcelle située à Noizay (Vouvray), sur sols argilo-calcaires reposant sur tuffeau, exposée sud-est — terroir réputé pour sa droiture et sa minéralité.
    Mets / vins : Parfait avec des poissons fins (sole, bar), des plats à base de citron confit, ou des fromages comme le Valençay.

  • Ce qu'il faut savoir :

    Millésime : 2023
    Appellation : Vin de France (vinifié à Montlouis mais issu de raisins de Vouvray)
    Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)
    Degré : 13%
    Garde : Peut se conserver 5 à 7 ans, avec un beau potentiel d’évolution

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