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Domaine des Sardelles - Millésime 2023 - AOP Pouilly Fumé

Domaine des Sardelles - Millésime 2023 - AOP Pouilly Fumé

€19.90Price
Un Pouilly-Fumé droit et racé, porté par la pureté du Sauvignon et la minéralité des sols. Le millésime 2023 dévoile une tension vibrante, des arômes fins et une belle note fumée, signature du terroir.
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  • Informations sur le vin :

    Cépages : 100% Sauvignon Blanc
    Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox à température contrôlée, puis élevage sur lies fines pendant 5 à 6 mois pour accentuer la texture.
    Terroirs : Sols argilo-calcaires avec présence de silex sur les coteaux de Pouilly-sur-Loire, conférant au vin ses notes fumées et minérales typiques.
    Mets / vins : Parfait avec des fruits de mer, un filet de bar au beurre blanc ou un risotto aux asperges vertes.

  • Ce qu'il faut savoir :

    Millésime : 2023
    Appellation : AOP Pouilly-Fumé
    Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)
    Degré : 13%
    Garde : À consommer dans les 3 à 5 ans pour profiter de sa fraîcheur et de sa complexité minérale

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