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Domaine la Roche Paradis - Viognier - IGP Collines Rhodaniennes 2022

Domaine la Roche Paradis - Viognier - IGP Collines Rhodaniennes 2022

€15.00Price

C'est dans l'une des caves les plus hautes du Rhône septentrional, niché à 800 mètres d'altitude au coeur du massif du Pilat que sont vinifiés les vins du Domaine La Roche Paradis. Il s'agit d'un petit producteur (5 hectares de vignes) situé à Chavanay.  Goûtez à ce viognier intense, frais & floral qui se rapproche du style Condrieu. 

  • Informations sur le vin :

    Cépages : Viognier

    Vinification : Fermentation à température contrôlée en cuve inox.

    Elevage : En cuve, pendant 8 à 12 mois sur lies fines. 

    Terroirs : Sols argilo-calcaires, culture de la vigne en coteaux.

    Mets / vins : Volaille avec une sauce forestière, foie gras poêllé. En dessert une panna cotta avec un coulis de fruits exotiques.

  • Ce qu'il faut savoir :

    Millésime : 2022

    Appellation : IGP Collines Rhodaniennes

    Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)

    Degré d'alcool : 12%

    Garde : À boire tout de suite

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