Informations sur le vin :
Cépages : 100% Syrah
Vinification : 22 à 28 jours, élevés parallèlement 12 mois en fûts de chêne et sont assemblés à la mise en bouteille.
Terroirs :
Mets / vins : des plats à base de truffe, côte de bœuf maturée, cailles rôties, des desserts au chocolat noir.Ce qu'il faut savoir :
Millésime :
Appellation : AOP Cornas
Conditionnement :
Degré :
Garde : 10 à 20 ans.
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