Informations sur le vin :
Cépages : 100% Chardonnay
Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox avec levures indigènes, pas d’élevage bois. Élevage de 6 mois sur lies fines pour ajouter du volume et de la fraîcheur.
Terroirs : Sols granitiques mêlés d’argiles légères sur les hauteurs du Beaujolais, à environ 400 m d’altitude, offrant tension et minéralité.
Mets / vins : Parfait avec une salade de crevettes, une truite meunière ou un fromage frais de chèvre.Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2022
Appellation : AOP Beaujolais Villages
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)
Degré : 12.5%
Garde : À consommer dans les 2 à 3 ans, sur la fraîcheur et l’éclat aromatique
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