Informations sur le vin :
Cépages : 100% Syrah. Vinification : Vendange manuelle et éraflée, vinification en en cuves inox thermo régulées, avec pigeage. Vieillissement en fûts de chêne 14 mois Terroirs : Sols argilo-calcaires et rocailleux. Mets / vins : Viandes rouges, gibiers, fromages affinés.
Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2023 Appellation : AOP Crozes-Hermitage Conditionnement : Carton 6 x 75 cl Degré : 13,5% Garde : 5 à 8 ans.
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