Informations sur le vin :
Cépages : 45% Ugni blanc, 35% Colombard, 10% Sauvignon, 10% Gros Manseng. Vinification : Vinification traditionnelle avec levures indigènes, puis élevage en cuve inox. Terroirs : Sols argilo-calcaires et des sables fauves. Mets / vins : Apéritif, huîtres, fruits de mer, ceviche, poissons grillés, salades estivales et fromage de chèvre frais.
Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2021 Appellation : IGP Côtes de Gascogne Conditionnement : Carton 6 x 75 cl Degré : 10,5% Garde : 2 ans.
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