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Domaine Xavier Jacqueline - Malvoisie 2021 - AOP Vin de Savoie

€16.90Price
Un blanc savoyard ample et aromatique, aux nuances de fruits mûrs, d’épices douces et de fleurs séchées. Gourmand et original, il révèle toute la richesse du Pinot Gris en terroir alpin.
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  • Informations sur le vin :

    Cépages : 100% Malvoisie (nom local du Pinot Gris en Savoie)
    Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox avec contrôle des températures. Élevage partiel sur lies fines pendant 6 mois pour accentuer la rondeur.
    Terroirs : Sols morainiques et calcaires sur les coteaux de Jongieux (Savoie), exposés sud-ouest, bénéficiant d’un microclimat tempéré influencé par le lac du Bourget.
    Mets / vins : Idéal avec un foie gras poêlé, une tourte aux champignons ou une tarte aux poires et amandes.

  • Ce qu'il faut savoir :

    Millésime : 2021
    Appellation : AOP Vin de Savoie
    Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)
    Degré : 13%
    Garde : À consommer dans les 3 à 5 ans, mais peut se bonifier vers des notes plus mielleuses avec le temps

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