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Maison de Pierre - La Cabuche - AOP Chinon 2019

Maison de Pierre - La Cabuche - AOP Chinon 2019

€10.90Price

Maison de Pierre, c'est une gamme du vigneron Lionel Gosseaume, spécialiste du terroir de la Loire, également producteur de sauvignon blanc en Touraine. Souvent éclipsés par l'appellation voisine : Saint Nicolas de Bourgueil, les vins de Chinon sont des cabernets francs de caractère tout en restant souples et digeste. C'est de ce fait l'accord idéal sur une viande blanche comme par exemple une côtelette de porc. 

  • Informations sur le vin :

    Cépages : 100% Cabernet franc

    Vinification : Fermentation à température contrôlée en cuve

    Elevage : Similaire en cuve inox pendant plusieurs mois

    Terroirs : Sols de sables et de graviers 

    Mets / vins : Côtes de Porc avec une sauce au curry et au miel

  • Ce qu'il faut savoir :

    Millésime : 2019

    Appellation : AOP Saint Nicolas de Bourgueil

    Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)

    Degré d'alcool : 13%

    Garde : Prêt à déguster dès à présent avec un potentiel de garde d'environ 5 ans

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