Maison de Pierre - La Haute Richaudière - AOP Saint Nicolas de Bourgueil 2019
Cette cuvée combine étonnament un profil de cabernet franc sur la souplesse avec des arômes très mûres. Une cuvée très agréable avec une structure en finesse, on sent immédiatement le travail précis en cave du vigneron Lionel Gosseaume qui maîtrise parfaitement ce terroir. À déguster sur un magret de canard rosé ou un délicieux suprême de volaille à la truffe noire.
Informations sur le vin :
Cépages : 100% Cabernet franc
Vinification : Fermentation à température contrôlée en cuve
Elevage : Similaire en cuve inox pendant plusieurs mois
Terroirs : Sols de sables et de graviers
Mets / vins : Volaille grillée, salade gourmande ou encore assiette de charcuterie.
Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2019
Appellation : AOP Saint Nicolas de Bourgueil
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)
Degré d'alcool : 13%
Garde : Prêt à déguster dès à présent avec un potentiel de garde d'environ 5 ans