Informations sur le vin :
Cépages : 100% Gamay.
Vinification : Macération carbonique d’environ 15 jours, puis élevage sur lies fines jusqu’au printemps.
Terroirs : Sols granitiques.
Mets / vins : Charcuteries, pâtés et terrines, volailles rôties, viandes grillées, cuisine lyonnaise, fromages à pâte molle et planches de fromages.Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2023
Appellation : Vin de France
Conditionnement : Carton 6 x 75 cl
Degré : 12%
Garde : 3 à 5 ans.
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